U našem kraju sezona je svinjokolje. Kada je riječ o svinjskom mesu posebno je važna kontrola uzoraka na trihinelu. Trihineloza je parazitarna boles koja kod ljudi može uzrokovati i smrtni ishod,  pa je izuzetno važno meso podvrgnuti zdravstvenoj kontroli  odmah nakon klanja svinje. Bez obzira što svaki domaćin nastoji što boljom hranom uzgojiti životinju i držati je u dobrim uvjetima, mogu se dogoditi slučajevi oboljenja od trihineloze. U trendu s ostalim poskupljenjima, povećana je i cijena pregleda uzorka svinje na trihinelu s 12 na 15 KM. Kako se obavlja pregled mesa kazao nam je veterinar dr. Danijel Brajković, direktor veterinarske stanice “VetAgro” Čapljina.

Dr.vet.med. Danijel Brajković između ostalog je istaknuo da je na čapljinskom području ove godine broj svinja upola manji u odnosu na prošlu godinu, odnosno da kad su u pitanju obiteljska gospodarstva, ima sveukupno oko 700 svinja.  

Više poslušajte u tonskom prilogu:

{mp3}danijelbrajkovictrihinelala{/mp3}

{gallery}2022/12/zimaivan{/gallery}