U okviru projekta „Suvremena i sigurna škola“, sufinanciranog iz Programa prekogranične suradnje te sredstvima Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije Republike Hrvatske, u Čapljini je održana međunarodna konferencija pod nazivom „Zdrava škola“.
Cilj konferencije bio je jačanje povezanosti i razmjena iskustava u području prehrane učenika u školama, s posebnim naglaskom na važnost zdrave prehrane, kvalitetne školske kuhinje i izvanškolskih aktivnosti usmjerenih na usvajanje zdravih životnih navika.
Vrijednost projekta iznosi 22.000 eura, od čega je 18.762,75 eura namijenjeno za realizaciju aktivnosti u Čapljini. Nositelj projekta je Osnovna škola Satnica Đakovačka, dok je partner Osnovna škola Vladimira Pavlovića iz Čapljine.
Glavni ciljevi projekta uključuju poboljšanje uvjeta za organizaciju školske prehrane, modernizaciju školske opreme te unapređenje sigurnosnih uvjeta u školama.
U Čapljini 30 % djece u 5. i 9. razredu pretilo
Na konferenciji, održanoj u hotelu President, pedijatrica dr. Dijana Arar i magistra nutricionizma Nevena Pandža govorile su o važnosti pravilne prehrane za zdrav razvoj djece.
Ilija Falak iz tvrtke Regius predstavio je bogatstvo hercegovačkih plodova, dok su ravnatelji škola iz Đakova i Čapljine prezentirali sigurnosne protokole koji se provode u njihovim školama.
Tijekom izlaganja istaknuto je kako se škole u Hrvatskoj i BiH suočavaju sa sličnim izazovima, no iz prezentiranih primjera bilo je vidljivo kako hrvatske škole imaju konkretnu institucionalnu podršku.
U Hrvatskoj su sigurnosni protokoli značajno unaprijeđeni, a država aktivno sudjeluje u organizaciji zdrave prehrane. Čak 90 % škola ima organiziranu prehranu, s jasno propisanim normama za jelovnike koje financira država. Obroci za učenike su besplatni, a država po učeniku izdvaja 1,33 eura, odnosno 2,00 eura u eksperimentalnoj cjelodnevnoj školi.
Mario Plavčić, ravnatelj OŠ Satnica Đakovačka, naglasio je kako taj iznos nije dovoljan za potpuno zadovoljavanje svih propisanih normi, ali ističe kako je riječ o velikom iskoraku u pravom smjeru.
