Kampanja berbe i prerade maslina u Hercegovini pri samom je kraju. Uz sigurno je rekordni urod, čemu je prije svega doprinijelo odrastanje maslina, a zatim i solidan urod, ima i drugih zanimljivosti. Jednu od njih čuli smo od Nedjeljka Zupca, umirovljenika iz Crnića u čapljinskoj općini, nastanjenog u Metkoviću. Gospodin Zubac se nakon 38 godina rada u inozemstvu vratio u rodni kraj, međutim dogodilo mu se ono što nikada nije očekivalo – nije mogao naći dovoljno berača za berbu maslina:
„Teško je naći berače, na mom masliniku pomogli su mi kum Andrija i njegova supruga, te prijatelj Marko Zelenika i njegova žena iz Jara kod Širokog Brijega. Ne možeš ovdje nikoga naći. Jednostavno, ne možeš naći ljudi, ne možeš. Ja imam masline i u Neumu, te masline sam ostavio, nisam htio ni ići, ni brati, nema tko?! Otišao narod, dio bere mandarine u Neretvi, a za ovakve poslove ne možeš nikoga naći!? Nema“, naglašava gospodin Zubac pa razlaže:
„Vratio sam ima dvanaest godina, sve imam ništa mi ne fali, ali nisam zadovoljan. Nisam ovo očekivao. Bio sam 38 godina vani, u Africi, Francuskoj, Njemačkoj, vratio sam se u svoju zemlju, ali nisam zadovoljan kad vidim da od mog prvog susjeda djeca kompletno odlaze. Hvata te strah i panika, pa se čovjek zapita – pa Bože moj kad čovjek umre, tko će te zakopati? Zar je to doživjela moja Hercegovina“, rezigniran pita se Nedjeljko, koji sumirajući učinke kampanje konstatira:
„Ja sam imao ove godine 712 kilograma maslina, koje nisam sve obrao, dobio sam 110 litara ulja. Od tih 110 litara, možda ću ja potrošiti 10, 20 litara, ostalo ću podijeliti prijateljima. Meni je drago kad mi prijatelj kaže – pa stvarno ti je jako dobro ovo ulje. Neću prodavati, to mi je plaća, znam da će meni bliskim ljudima dobro doći.“
Naravno, u masliniku Nedjeljka Zupca sve je organsko. Prehrana je isključivo stajski gnoj, od insekata ih štiti ljepljivim trakama, a pobrinuo se i za zdravu vodu iz Neretve. Kako su podzemne vode u Gabela Polju već zaslanjene, napravio je dublju bušotinu do sloja u koji prodire Neretva, tako da njegove masline u godinama kada ih treba zalijevati imaju čistu vodu. Kad bi mogao mnogo toga bi mijenjao, prije svega odnos privatnih poslodavaca prema radnicima koji mu stvaraju dohodak, pa nadalje. „Zapad ga je naučio radu i redu“, to mu kaže nedostaje.
{gallery}/2018/berba_masline{/gallery}
Tekst i foto: D. Musa
