S dolaskom toplijeg vremena i stabilnijih vremenskih prilika započela je nova sezona sadnje u Hercegovini. Nakon dugog kišnog i tmurnog razdoblja koje je trajalo više od mjesec dana, proizvođači su se ponovno okrenuli plastenicima i poljima, a potražnja za presadnicama sve je veća.

Tim povodom posjetili smo rasadnik tvrtke Adria Hishtil, jednog od najvećih proizvođača presadnica u jugoistočnoj Europi. Voditelj prodaje u tvrtki Ivica Borovac ističe kako je sezona već uvelike započela te da se proizvođači postupno vraćaju radovima.

„Već smo na polovici ožujka, a nakon dugog kišnog i tamnog razdoblja koje je trajalo pet do šest tjedana napokon je stiglo lijepo vrijeme. To je potaknulo ljude da krenu u ranu sadnju“, kaže Borovac.

Prema njegovim riječima, trenutno su u Hercegovini najtraženije kalemljena rajčica i kalemljena paprika, koje već godinama predvode po potražnji među povrtlarima.

„Kalemljena rajčica i paprika su trenutno dva najfrekventnija proizvoda. Polako se počinje saditi i krastavac, a već tijekom idućeg tjedna očekuje se i sadnja prvih dinja i lubenica“, dodaje.

Borovac napominje kako su ove godine neki proizvođači u sadnju krenuli ranije nego inače.

„Ljudi su ove godine bili nešto hrabriji pa su s sadnjom krenuli već krajem siječnja, što nas je pomalo iznenadilo. Mnogi rade bez grijanja u plastenicima, uz minimalno dogrijavanje, ali srećom nije bilo izrazito hladnih dana koji bi ugrozili sadnice“, ističe.

Ipak, tržište je i dalje nestabilno, a posljedice prošlogodišnjih vremenskih neprilika i niskih otkupnih cijena povrća još se osjećaju. Zbog toga je potražnja za presadnicama ove godine nešto manja.

„Prošla godina bila je vrlo teška za proizvođače. Niske cijene povrća, slaba potražnja i ekstremne vrućine koje su pogodile polja ostavile su posljedice. Zbog toga su mnogi proizvođači ove godine oprezniji i smanjili su obim proizvodnje“, objašnjava Borovac.

Uz klimatske izazove, proizvođače dodatno opterećuju i rastući troškovi proizvodnje. Poskupljenja repromaterijala, energenata i radne snage utječu i na cijene presadnica.

„Cijene smo morali blago korigirati, u prosjeku za oko pet do šest posto u odnosu na prošlu godinu. Primjerice, kalemljena pink rajčica je oko dvije marke po sadnici, dok se paprika kreće oko marku i četrdeset do marku i pedeset. Slična je cijena i kod kalemljenih lubenica“, kaže Borovac.

Dodaje kako, unatoč rastu troškova energenata, proizvođači koji su već naručili sadnice neće osjetiti dodatna poskupljenja.

„Sve sadnice koje su već naručene ostaju po ugovorenim cijenama. Ne planiramo dodatno dizati cijene jer ne želimo stvarati dodatni pritisak na proizvođače“, naglašava.

Osim ekonomskih i klimatskih izazova, poljoprivredni sektor suočava se i s dugoročnim problemima poput nedostatka radne snage i odlaska mladih iz ruralnih područja.

„Sve je više starijih proizvođača, dok mladi sve rjeđe ostaju u poljoprivredi. To je jedan od razloga zbog kojih se proizvodnja postupno smanjuje“, upozorava Borovac.

Unatoč svemu, radovi u plastenicima i na poljima već su u punom jeku. Hoće li ova sezona donijeti stabilnije tržište i bolje uvjete za proizvođače, pokazat će mjeseci koji dolaze.

Više o cijenama presadnica, prodaji i radnoj snazi u Adria Hishtilu donosimo u narednima danima.