banerRC212

Zanimljiv štand Grozdane Bradvica u Hutovom blatu: Inventivnost i tradicija za lijepe uspomene

  • Napisao/la D. Musa
  • Objavljeno u Gospodarstvo
Istaknuto Zanimljiv štand Grozdane Bradvica u Hutovom blatu: Inventivnost i tradicija za lijepe uspomene

   Ni Hutovo blato kao ni mnogo razvikanije turističke destinacije u Hercegovini s iznimkom Neuma, ne mogu se pohvaliti turističkom sezonom koju je obilježila pandemija korona virusa.

Taman kad pomislite da od turizma nema ni tragova, što se obično prosuđuje po tumaranju turista, na što smo navikli, neki sadržaji vas uvjeravaju da je ta djelatnost živa, da sadržaji postoje, da turisti ipak dolaze. Potvrda tomu je štand Grozdane Bradvica u Parku prirode Hutovo blato. Govoreći o klijenteli koja je dolazila i koja dolazi u taj prirodni rezervat, gospođa Bradvica kaže:

   „Gosti su uglavnom bili na proputovanju, bilo je i namjernika koji su dolazili ciljano. Ljetos su to bili turisti u odlasku ili povratku s mora. Uglavnom gosti su iz država bivše Jugoslavije, odnosno bivših republika, sada zemalja“, kaže Grozdana te govoreći o svom štandu, razlaže:

   „Moj način razmišljanja vezan je za tradiciju. Kako su živjeli naši stari tako i ja nastojim živjeti. Kroz taj tradicionalni način nastojim prezentirati Hercegovinu i tradicionalni način života. Ništa se nije bacalo, sve su koristili, višak proizvoda su prodavali, tako i ja. Iz mog dvorišta s dvije smokve, sa oraha, s dvije višnje… , proizvodim za sebe, a višak prodajem. Pravim onako kako moja familija voli jesti i piti, a takve iste proizvode ovdje prodajem. Isto tako od reciklirah materijala pravim upotrebne predmete, od torbi, tepiha… Recikliram i papir od kojeg pravim nakit. Tu su mirisi za ormare, mirisi za auto i slični prigodni pokloni“, pojašnjava Grozdana, a zatim ističe:

   Ljudi vole imati stvarčicu na kojoj piše Hutovo blato. Kad se vrate kući ta stvarčica im je dokaz da su bili tu, podsjeća ih na ugođaj parka prirode. Sve su prigodne stvari koji se mogu iskoristiti, neće kupiti prašinu. Lavandu mogu staviti i za moljce i za mirise, i u ormare i u auto, ko voli taj miris. To je napravljeno kao prigodni suvenir”.

   -Vidimo i rogač, što od njega pravite?

   -Ja pokušavam i njega uvrstiti u mediteransku ponudu. Mi smo Mediteran, rogač uspijeva i na ovim područjima, tako da je i to biljka od kojih se mogu napraviti različiti proizvodni. Jest, za sada je rijetkost, ali to ne znači da se neće raširi kao maslina ha, ha, ha…. Ovo je samo dio, ja imam širi asortiman. Od svih biljaka pokušavam napraviti likere. Tu su i džemovi, marmelade. Sada je bila aktualna smokva, napravila sam koliko je bilo u dvorištu, sve se skoro rasprodalo. Mediteransko začinsko bilje, pa menta... Uglavnom, sve što imam u dvorištu obiteljske kuće, to je i prezentirano ovdje“, naglašava gospođa Bradvica, dodajući:

   „Mislim da sam ovdje i da se obogati ponuda, da ljudi imaju prilike kupiti neku sitnicu. Polazim od sebe, svi mi volimo kad smo negdje, ponijeti neku uspomenu. Svi volimo ponijeti nešto, neku uspomenu, neki lijep sadržaj. Ja bi voljela da ljudi to osjećaju a da ih ono što kupe ne podsjeća samo na Hutovo blato, nego da im to bude i korisno“.

   Mislili smo da se gospođa Grozdana povukla sa štanda u šumi čempresa, međutim još je uvijek tu što znači da ima i gostiju. U ovom razdoblju godine, svrate, prošetaju, netko ide i na foto safari, nije gužva, ali Hutovo blato nije ni zaboravljeno.

Tekst i foto: D. Musa

 

Poslijednja izmjena danaPetak, 23 Listopad 2020 15:14
Parse error in downloaded data

banerRC1vikend