banerRC212

Sadržaj izdvojen po datumu: Utorak, 04 Prosinac 2018

Manifestacija „Dani berbe masline 2018.“ promorivala 56 uzoraka ekstra djevičanskih maslinovih ulja!

   Osma po redu Promotivno-ocjenjivačka i znanstveno-stručna radionica na temu „Dani berbe masline 2018.“, dala je potvrdu da su hercegovački maslinari proizveli vrhunska ulja. Svih 56 na ocjenjivanje dostavljenih ulja svrstana su u kategoriju ekstra djevičanska! Po ocjeni službenog stručnog panela 16 ulja dobilo je zlatne, 37 srebrene, a tri ulja brončane plakete. Najviše bodova sakupilo je ulje Ivana Pavlovića iz Studenaca kod Ljubuškog, inače nekadašnjeg profesora mostarskog sveučilišta u mirovini, koji je od ovogodišnje berbe uz izvrsnu kvalitetu proizveo 700 litara ulja.

   Kako je u uvodnom dijelu radionice istaknuo prof. dr. Marko Ivanković, direktor organizatora manifestacije - federalnog Agromediteranskog zavoda, potrošnja maslinova ulja u BiH je simbolična.

   „Godišnja potrošnja maslinova ulja u BiH iznosi svega 0,12 litara po glavi stanovnika, dok se primjerice u Hrvatskoj godišnje potroši 1,5 litra godišnje, a u Grčkoj čak 14 litara“, kazao je uz ostalo direktor Ivanković, ističući da se u BiH trenutačno pod maslinama nalazi oko 300 hektara površine sa oko 60.000 stabala. Direktor ivanković naglasio je činjenicu da je trenutačno u čapljinskoj općini u fazi realizacije projekt od novih 150 maslina.

   Izlažući u okviru promotivno-ocjenjivačke i znanstveno stručne radionice dr. Miro Barbarić, stručni suradnik u federalnom Agromediteranskom zavodu, iznio je podatak da se u BiH godišnje uveze oko 550.000 litara maslinova ulja od čega je samo 17,4 posto ekstra djevičansko. Uz dr. Miru Barbarića na temu „Pregled maslinarstva Hercegovine od 2008. – 2018. godine“, govorila je i mr. sc. Aida Kohnić iz čapljinske tvrtke „Dušica“ d. o. o., dok je na temu „Proizvodnja ekstra djevičanskih maslinovih ulja s povišenom razinom fenola“ izlagala porf. dr. sc. Tea Bilušić s Kemijsko-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Splitu. Prof. dr. Bilušić koordinatorica projekta ARISTOIL kojeg financira Europska unija, predstavila je taj projekt, a on se odnosi na zdravstvenu važnost maslinovog. U taj projekt odnosno partnere u njemu – Hrvatsku, Grčku, Španjolsku i Cipar, na mala vrata, podrškom prof. dr. Bilušić, ugurali su se i hercegovački maslinari, pa će i dio ovdašnjih ulja, pa će se u sklopu projekta, ocijeniti i dio ulja hercegovačkih maslinara iz ovogodišnje berbe.

   Dok su dva prva izlaganja uz pregled stanja u maslinarstvu Hercegovine, bila svojevrsna uputa maslinarima koji tek kreću, izlaganje prof. dr. Bilišić bilo je pravi mamac, za one koji su već u tim vodama. Moglo bi se reći da je to izlaganje bilo svojevrsni pregled smjernica kuda i kako dalje ići u maslinarstvu, kroz proizvode o zdravstvenoj vrijednosti, povećavajući cijenu maslinovih ulja. Valja reći da je odziv na radionicu bio odličan, a uz maslinare, predstavnike mostarskog Sveučilišta i Univerziteta, zavoda poljoprivrede i nadležnih ministarstava iz H-N i Z-H županije, te općina iz maslinarskog regiona BiH, bili su i rasadničari, gosti iz Zadružnog saveza Dalmacije….

   U završnom dijelu manifestacije maslinarima koji su dostavili svoja ulja na ocjenjivanje, gosti – prof. dr. Tea Bilušić i Božo Novaković iz Zadružnog saveza Dalmacije s kojim Agromediteranski zavod ima uspješnu suradnju, uručili su priznanja.

Tekst i foto: D. Musa

Učenici s Bobanovog Sela posjetili načelnika općine

Načelnik obećao asfaltiranje ulica u Bobanovm Selu!

Učenici područne Osnovne škole „Lipanjske zore“ Bobanovo Selo i njihove učiteljice posjetili su zgradu općine Čapljina, prigodni prijam priredio im je načelnik općine Čapljina dr. Smiljan Vidić.
Učenici su imali priliku pitati načelnika ono što ih zanima o radu općine i poslu načelnika, poslije sastanka obišli su zgradu općine. Pokazali su i zavidno znanje o funkcioniranju vlasti. Ono što nisu znali pitali su, tu se moglo čuti dosta zanimljivih pitanja i komentara, od toga što načelnik radi, kada ustaje, koliko je težak posao načelnika. Učenike je zanimalo i kako se postaje načelnik a neki su iskoristili priliku lobirati za asfalt u Bobanovom Selu i za pješački prijelaz u blizini škole. Načelnik je obećao asfaltiranje a što se tiče pješačkog prijelaza, s obzirom da magistrala M6 nije u nadležnosti općine, obećao je lobiranje u JP Ceste Federacije kako bi se na Bobanovom izgradilo adekvatno raskrižje s pješačkim prijelazima preko magistrale.

 

Pretplati se na ovaj RSS feed

5°C

Čapljina

Oblačno

Vlažnost: 54%

Vjetar: 17.70 km/h

  • 17 Prosinac 2018 6°C -2°C
  • 18 Prosinac 2018 6°C 0°C

banerRC1vikend